Os 10 melhores vinhos rosé para experimentar em 2021

Os 10 melhores vinhos rosé para experimentar em 2021

Rosé é uma variedade de vinho contemporâneo premier com uma taxa de crescimento semelhante a outras opções de licores da moda.

Rosé muitas vezes fica na ponte entre os bebedores de vinho branco e tinto. O amigável vino rosa oferece uma enorme versatilidade de sabor - seco, doce e espumante - que se estende a muitas situações sociais e gastronômicas diferentes.

Quanto mais tempo um vinho fica em contato com a casca da uva, mais escura se torna sua cor. O rosé é produzido removendo as cascas das uvas antes de manchar o vinho com um tinto profundo, ou pela mistura de diferentes vinhos brancos e tintos.Enquanto os vinhos tintos fermentam em contato com as cascas das uvas por dias (ou semanas), os vinhos rosés o fazem por apenas algumas horas.



A seguinte coleção dos melhores vinhos rosés para experimentar em 2021 apresenta uma grande variedade de garrafas diferentes dos Estados Unidos, França e Itália.Estes exemplos irão expandir o seu perfil de sabor e conhecimento do rosé e são opções de qualidade para beber em casa ou para levar para jantar.

Melhor compra

1. Chateau d'Esclans Rock Angel Rose 2019

Chateau d'Esclans Rock Angel Rose 2019

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A expressão de vinho rosé premium do enólogo da Provença, que também faz o famoso Whispering Angel Rosé, Rock Angel Rosé é uma oferta mais encorpada e gutural.Um versátil e complexo rosé claro que funde as uvas Grenache e Vermentino, esta garrafa Chateau d'Esclans oferece o aroma e o sabor de frutas de verão, morango e toranja equilibrados por uma acidez crocante e o sotaque de minerais.

Se você é um bebedor de vinho e deseja ir além do delicado anjo sussurrante, o anjo do rock é uma opção mais ousada para explorar, especialmente se você deseja combinar seu rosé com um menu de jantar abrangente.

2. Chateau Minuty 281 2019

Chateau Minuty 281 2019

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281 é a rosa premium do Château Minuty, França e maior produtor de rosé da Europa. O toque inconfundível de azul no rótulo faz referência a Pantone 281, fornecendo um lembrete visual para o céu de verão de Saint-Tropez na Riviera Francesa.

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Chateau Minuty 281 é uma mistura de uvas viníferas Grenache (90%) e Syrah (10%). Embora você quase possa ver através deste clássico vinho francês, possui um rico bouquet de frutas cítricas e notas de pétalas de rosa, com a suave doçura de pêssego branco equilibrada por uma notável mineralidade.

A atenção rigorosa da família Minuty à viticultura sustentável e à colheita 100% manual de frutas também é digna de nota, tornando o 281 uma garrafa brilhante para uma conversa, tanto quanto sua doçura frutada e adereços luxuosos.

3. Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Rose

Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Rose

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Este clássico vinho rosa de Chateau Ste Michelle é uma mistura de 98% de uvas de vinho tinto syrah com 2% de merlot.Esta iteração rosé vem de Columbia Valley em Washington, não dos vinhedos mais aclamados de Napa Valley e Sonoma County.De acordo com as notas de prova, as uvas Syrah foram submetidas a uma suave prensagem e o suco passou um tempo limitado na casca da uva para entregar a cor rosa claro perfeita.

Columbia Valley Rosé oferece aromas brilhantes de melancia e framboesa que se combinam agradavelmente com o sabor de frutas de morango silvestre, raspas de frutas cítricas e melão.

Se você é um bebedor de vinho e procura uma variedade de rosas notável a um preço barato, vale a pena considerar o Chateau Ste Michelle Columbia Valley para uma taça de vinho com os amigos, ao lado da lareira ou durante o jantar.

4. República da Rosa Rosa 2020

República da Rosa Rosa 2020

construído em planos de escrivaninha e estantes de livros

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Republic of Pink Rosé usa o uso varietal de uva clássico e ajusta as combinações para exclusividade combinando as uvas vermelhas Grenache, Syrah e Mourvedre com algumas uvas vermelhas cabernet franc.As três tradicionais uvas rosé oferecem notas de degustação de sabores de morango, frutas vermelhas e melão, enquanto o toque de Cabernet Franc na fermentação cria um destaque saboroso inconfundível e um paladar mais amplo.Este é um rosé brilhante e fresco que oferece algumas das melhores inovações californianas para fazer um vinho que vai deixar uma impressão.

5. Gran Moraine Sparkling Brut Rose, Yamhill-Carlton

Gran Moraine Sparkling Brut Rose, Yamhill-Carlton

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Gran Moraine Brut Rosé vem de Willamette Valley, Oregon, e é uma mistura de 57% de uvas Chardonnay e 43% de pinot noir.O Brut rosé é feito com o tradicional Methode Champenoise - o método tradicional de fermentação secundária que ficou famoso em Champagne, França.

A fermentação rosé bruta é conduzida em temperaturas baixas, em tanques de aço inoxidável para frescor e intensidade antes de uma seleção ser posteriormente envelhecida em barris de carvalho francês inertes por três meses para adicionar uma profundidade e complexidade picante.O lote final leva três anos inteiros para se desenvolver plenamente nesta qualidade premium, com bolhas ligeiramente doces de rosé com aroma de morango e frutas de caroço, equilibrado por frutas cítricas e melancia no palato.

Veja mais sobre - Os 10 melhores vinhos tintos americanos para experimentar em 2021

6. Gerard Bertrand Côte des Roses Rose

Gerard Bertrand Côte des Roses Rose

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Côte des Roses é uma mistura de uvas grenache, syrah e cinsault da denominação Languedoc que criam um vinho rosé de corpo leve a médio.A variedade de solos da região confere ao vinho um toque pedregoso, com calcário duro, xisto e cascalho contribuindo para o sabor crocante que contrasta com um paladar com aroma de frutas de caroço, toranja e maçã.Um rosé saboroso e amigável para o amante de vinhos doces, Gerard Bertrand Côte des Roses Rosé é difícil de perder com sua garrafa estreita e design de base em forma de rosa.

7. Banda de rosas rosa de Charles Smith

Banda de rosas rosa de Charles Smith

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O Vinho Rosé da Banda de Rosas Charles Smith é elaborado a partir de uvas pinot grigio para criar um vinho rosado de cor pálida, mas rico em textura.Resplandecente com um aroma floral de flores silvestres enriquecido por pêra, camomila e damascos, o vinho se move em um paladar saboroso de frutas de caroço e mais flores silvestres, cortadas com acidez brilhante.

Band of Roses Rosé fornece um punch de sabor que desmente a doçura suave de sua aparência e é um ótimo acompanhamento para uma refeição na hora do almoço ou para se refrescar em um dia de verão ensolarado.

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8. Escriba Rosa de Pinot Noir (2020)

Escriba Rosa de Pinot Noir (2020)

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Scribe é um vinho rosa claro elaborado a partir de uvas Sonoma County Pinot Noir, onde a fermentação ocorre ao longo do tempo em aço inoxidável.Este Scribe rosé apresenta um aroma floral e notas de degustação de sabores de morango silvestre, frutas vermelhas e melão.

Há bastante acidez crocante no final, equilibrada por um toque de pimenta e tanino da variedade de uva pinot noir. Este aspecto mais exclusivo torna o Scribe a melhor escolha para combinar alimentos com muitos tipos diferentes de refeições e uma boa gota para o bebedor de vinho tinto que toma um copo de algo um pouco diferente.

9. O Poggione Brancato Rosato 2018

Il Poggione Brancato Rosato 2018

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Embora o processo de fermentação seja diferente do rosé americano e francês, as versões italianas do vinho também são extremamente ricas e vibrantes.Il Poggione Brancato Rosato é feito a partir da variedade de uva vermelha Sangiovese, com as cascas da uva expostas por 24 horas de maceração.

O vinho resultante é ousado e bem arredondado, com notas de morango e frutas vermelhas na língua e notas de gengibre e laranja.Ótimo com frutos do mar frescos ou um prato de queijo à tarde, Il Poggione Brancato Rosato é brilhante e fresco, bem adequado para quase todos os tipos de amantes de vinho.

10. Domaine Chandon Etoile Rose

Domaine Chandon Etoile Rose

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Domaine Chandon é um dos primeiros empreendimentos de propriedade de uma casa francesa de Champagne nos EUA e é considerado um dos melhores para a criação de uma variedade de vinhos espumantes da Califórnia de qualidade.Etoile é indiscutivelmente a garrafa mais agradável no estilo champanhe rosé. Etoile é rico e complexo, espalhando sabores de ameixa, framboesa e noz-moscada em uma mistura inebriante de bolhas efervescentes.

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Surpreendentemente forte e vibrante na língua, a mistura de uvas de vinho tinto de Etoile Rose é melhor combinada com alimentos ricos que variam de patê e confit a gamebird ou salmão.É um vinho espumante de preço médio para o amante de vinho que gosta de comemorar!

Bônus: Beringer Main & Vine White Zinfandel

Beringer Main e Vine White Zinfandel

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Embora não seja uma oferta rosé tradicional, o Zinfandel Branco é bastante semelhante - pois é de cor rosa com aroma e sabor de frutas de verão e melão. Rosa pode ser feito com qualquer uva vermelha, mas o White Zinfandel é feito apenas com uma única variedade de uva.

Como é geralmente o caso, este Beringer Main & Vine White Zinfandel oferece menor porcentagem de álcool por volume (cerca de 9,5% ABV) e é encontrado na extremidade mais barata do espectro de preços de vinhos.Possui uma doçura simples que é menos complexa do que muitas variedades de rosé, o que o torna uma escolha preferida para o bebedor de vinho ocasional ou goleiro após o jantar.

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