Os 15 melhores rum para experimentar em 2021

Os 15 melhores rum para experimentar em 2021

O renascimento do rum está bem próximo de nós.

Por muito tempo, a bebida de marinheiros com crosta de sal e bebedores de coquetéis de rum festeiro, o espírito está voltando à vanguarda com acessibilidade agora em níveis históricos.

A produção de rum está aumentando nos Estados Unidos e especialmente no Caribe, com velhos favoritos, expressões amadurecidas de marcas líderes e uma frota de extravagantes sabores de novos independentes, todos parte da paisagem próspera.



A seguinte lista de 15 rum para experimentar em 2021 irá agradar a todos; do novo mixologista da escola ou goleiro experiente ao veterano endurecido do rum da marinha, há um sabor aqui que combina com você.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 anos

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Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 estrelas) é um produto do Haiti envelhecido 8 anos na perfeição em 100% carvalho francês Limousine (como é o melhor conhaque).

O Barbancourt é produzido a partir do caldo puro da cana-de-açúcar e duplamente destilado à maneira do conhaque. Os aficionados costumam classificá-lo como superior ao AOC Rhum Agricole (da Ilha da Martinica), mas a um preço muito mais acessível.

Este potente e fino rum inclui notas de frutas, baunilha e pimenta, e é perfeito para bebericar ou levar um coquetel tropical como um daquiri ou mai tai.

Rhum Barbancourt Réserve Spéciale é um virador de cabeças único que certamente atrairá comentários de quem confere sua coleção. Você pode ir além com o incrível Estate Reserva, um rum sensacional.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

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A expressão de rum premium de uma das marcas mais amadas do mundo mistura alguns dos melhores rum envelhecido de Porto Rico e, em seguida, é envelhecida por 12 anos em barris de carvalho.

Bacardi Gran Reserva Limitada apresenta sabor limpo de carvalho com notas distintas de madeira, baunilha e amêndoa torrada. Traços de caramelo e frutas secas dão lugar a um final longo e seco.

O Bacardi Gran Reserva Limitada é a garrafa mais cara da nossa lista, mas é um cachaça que se destaca para você adicionar ao bar da sua casa.

3. Rum Flor de Cana 12 anos

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Um rum ultra-premium de 12 anos sem adição de açúcar Flor de Cana (flor da cana-de-açúcar) é um rum premium produzido de forma sustentável, sem glúten e certificado pelo Comércio Justo.

Produto nicaraguense de uma propriedade familiar de 5ª geração, o rum Flor de Cana é destilado com energia 100% renovável e envelhecido naturalmente sem açúcar ou ingredientes artificiais.

Este rum possui aromas a frutas vermelhas, nozes e mel, que lhe conferem uma bela tonalidade âmbar e sabor bem equilibrado.

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Se você é um bebedor de rum e procura um rum de ouro com bom preço e socialmente consciente para todas as ocasiões, não procure além do Flor de Cana 12 anos.

4. Brugal 1888

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Brugal 1888 agora é feito pela quinta geração da família do fundador e a marca de rum líder na República Dominicana.

O Rum Brugal é envelhecido em cascos durante toda a maturação, mas é mais suave e menos doce devido ao processo de destilação contínuo da marca.

Brugal 1888 é um rum agradável, macio e encorpado destinado a beber puro ou com gelo, com óptimas notas de banana, caramelo, canela e frutos secos.

5. Diplomatico Rum Exclusive Reserve

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Diplomatico Reserva Exclusiva é uma cachaça venezuelana destilada em alambiques de cobre e envelhecida por 12 anos.

Diplomático é produzido a partir de melaço e mel de cana-de-açúcar da calda deixada na primeira fervura da cana. É um rum escuro sutilmente picante, com os sabores de banana aumentados por notas de baunilha e frutas tropicais.

Engarrafado distintamente em verde, Diplomatico Reserva Exclusiva é um rum envelhecido adequado para beber ou usar em uma variedade de opções de coquetéis de frutas.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

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A icônica marca de rum jamaicano Wray and Nephew é um rum branco superprotegido que carrega uma forte pressão (com 63% ABV). É responsável por 90% das vendas domésticas de rum jamaicano.

É um rum branco ardente e frutado para o amante de rum que gosta de manter a corte em situações sociais e é melhor usado em coquetéis como ponches de rum jamaicano, daiquiri ou mai tai.

Wray and Nephew Overproof White Rum é projetado com sua festa em mente.

7. Rum Bumbu Original

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Bumbu era o termo que os marinheiros das Índias Ocidentais chamavam de sua mistura de rum dos séculos 16 e 17. Seu sabor frutado e seu acabamento contundente o tornaram popular entre as ilhas.

Este Bumbu é uma cachaça de qualidade que utiliza as mesmas especiarias nativas e frutas do Caribe, envelhecida em carvalho por até 15 anos.

O bumbu é destilado em pequenos lotes, misturado à mão, sem uso de cores ou sabores artificiais.

A garrafa é durona também, com os ossos cruzados proeminentes e a rolha de cortiça adequada, informando que você está prestes a ter uma experiência clássica de rum.

8. Sailor Jerry Spiced Rum

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Olha, eu sou um tatuador em primeiro lugar. Escrevo sobre bebida para diversão e lucro. Norman ‘Sailor Jerry’ Collins era um ícone de tinta, um marinheiro de renome e cara muito interessante . Curiosamente, ele não bebia, mas nunca vou usar isso contra ele.

Sailor Jerry é uma marca de rum fino que destila rum temperado à moda antiga. Seu sabor é uma mistura finamente equilibrada de sabores de carvalho, baunilha, canela e cravo-da-índia, concebida com o simples consumo de bebidas em mente.

No que diz respeito às marcas de rum americano, você terá dificuldade em encontrar uma escolha mais barata e adequada para fazer um poderoso mojito ou o astuto chá gelado Long Island.

Pegue algumas garrafas de Sailor Jerry para o seu bar de coquetéis e assista à diversão noite adentro.

9. O Kraken Black Spiced Rum

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Qualquer empresa que batize seu rum caribenho em homenagem à tinta preta da monstruosa criatura das profundezas do mar está me incomodando, no entanto, há um motivo pelo qual o Kraken é uma das marcas de rum de crescimento mais rápido no mundo.

É um rum caribenho único com especiarias pretas, que cheira a noz-moscada, caramelo, gengibre, cravo e baunilha. O Kraken é popular para aqueles que gostam de calor, força e sabor de especiarias em suas canecas.

O Kraken é uma foto épica ou uma nova abordagem de velhos favoritos; é um grande espírito negro para apresentar ao bebedor de rum veterano e ao novo provador.

10. Koloa Coconut Rum

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Koloa Coconut Rum é feito de açúcar de cana cru destilado em uma panela de cobre movida a vapor e cortado com água filtrada do Monte Waialeale.

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Eu não sou um fã de coco em geral, mas este rum havaiano oferece um rum incrivelmente suave e de sabor doce intercalado com o maravilhoso sabor amadeirado de coco, uma pitada de suco de limão fresco e abacaxi caramelizado.

Se você está procurando uma expressão de coco diferente de outras marcas de rum com sabor de preço barato que você pode comprar na loja de bebidas, então o Koloa Coconut Rum levará sua piña colada a outro nível.

11. Monte Gay Eclipse

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Com 300 anos de herança, Mount Gay é a destilaria de rum mais antiga do mundo. Esta garrafa tem o nome do eclipse solar de 1910 que era visível de Barbados, onde a empresa chama de lar.

Um produto típico da Mount Gay, Eclipse é um rum dourado com sabor fresco, misturado com rum destilado em potes de cobre e alambiques de coluna e envelhecido por 2 anos em tonéis de bourbon.

Eclipse é um lindo rum com sabor de banana madura, chocolate amargo e amêndoa, com notas de mel doce da maturação em barril de bourbon;

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Eclipse é um rum de ouro versátil e barato para uso em coquetéis simples, sucos de frutas ou bebidas mistas.

12. Plantation Stiggins 'Fancy Pineapple Rum

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Olha, se você for aromatizado, compre uma gota de rum de abacaxi doce que nunca esteve à venda.

O mestre da adega de plantação Alexandre Gabriel e o autor David Wondrich criaram este rum para compartilhar durante a conferência Tales of the Cocktail, em homenagem ao reverendo Stiggins, cuja bebida favorita era o rum de abacaxi nos Pickwick Papers de Charles Dickens.

O Rum Fancy Pineapple foi um sucesso tão grande que Plantation o lançou oficialmente, e é um produto atípico de grande qualidade no mercado de rum aromatizado.

13. Goslings Black Seal Rum

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Cerveja de gengibre, rum escuro e suco de limão. Simples e quente. Um coquetel de rum escuro e tempestuoso é feito por Goslings Black Seal Rum.

É uma combinação tão potente que a empresa ainda registrou o nome Dark and Stormy. Essa é toda a evidência de que preciso.

Olha, um rum escuro desse tipo não é para todo mundo, mas vai te consertar. O melaço, o açúcar mascavo, a mistura de especiarias inebriante e o longo processo de maturação contribuem para sua mística, e o selo adorável no rótulo também não atrapalha.

14. Don Q Oak Barrel Spiced Rum

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Don Q Oak Barrel Spiced é uma mistura única de runs envelhecidos por pelo menos 3 anos em barris de carvalho branco americano.

As notas de carvalho complementam os sabores de baunilha e caramelo, com um toque adicional de café torrado no perfil e a mistura inebriante de especiarias da cozinha.

Se você adora rum apimentado, Don Q é uma ótima expressão para adicionar à sua coleção, perfeito servido com gelo ou como parte de um coquetel clássico.

15. Rum da Marinha Britânica de Pusser

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Pusser é uma gíria da Marinha Real Britânica para um comissário, que era um oficial de suprimentos de um navio. Eles controlavam a quantidade e a qualidade das rações de rum que cada marinheiro recebia (embora um suprimento de rum racionado tenha sido interrompido para a marinha em 1970).

Pusser’s British Navy Rum é a receita de rum tradicional definitiva. Não há sabores ou corantes adicionados à mistura, apenas uma mistura de forte mistura de especiarias e rum envelhecido.

Se você quer um rum clássico e quente para beber a copo, ou apenas uma garrafa da velha escola para contar histórias, então o Pusser é o rum para você.